ブームの兆し!?グルメ大賞2011、今のうちに見つけて買えば最先端!
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【送料無料】フジッコカスピ海ヨーグルト手づくり用種菌10セット組☆グルメ大賞2011☆のレビューは!?
30代 女性さん
以前こちらの種菌を使用していましたが食べるのが追い付かなくなり一時中断していました。 最近ヨーグルトを食べる量が増えたので市販のものからこちらに切り替えるため購入です。 粘りがあってトロッと不思議な感じでしたが味は特に食べにくいこともなく美味しく食べていたのを思いだしリピしました。 1回目は日中に温かい窓際において24時間、2回目は暖房などはせず、温かめの部屋において1日半ほどで出来上がりました。 もっと時間がかかるかと思いましたがわりと早くできました。 味は癖がなくトロリとして美味しいです。バナナと一緒に温めて食べています。
30代 男性さん
のとき見つけて購入。容器がなかったので、 シングルモルト 余市 43度 500mlの空瓶を 使用した(アルコール消毒もされてるし)。 旨い具合に固まった。瓶から出すのが大変でしたが、うまくできた。 今は種用に酒瓶。ヨーグルト用にボッソの容器を使用しています。 とても簡単。ただ、雑菌は防ぎようがないと思っているので、 機会をみて、また一から作り直す予定です。 それにしてもこの時期はすぐに固まります。
60代 女性さん
カスピ海ヨーグルトが種と牛乳をまぜるだけで、手軽に簡単に、特有の酸味もにおいもなく、とろーりとした美味しいヨーグルトが手作り出来ました。 以前戴いた手作りブルガリアヨーグルトは雑菌が入っていたのか、においと酸味がきつかった為、続けて作ることができませんでしたが、このふじっこカスピ海ヨーグルトの種を手に入れてから毎日1個づつ作り続け、作る度に子供に持たせ合計10個出来ました。牛乳を好んで飲まない子供や孫たちもこれなら食べれると喜んでいました。年をとるとカルシュームや乳酸菌を摂取し骨粗鬆症予防のために朝食に欠かせません。ヨーグルトを買いにいかなくても済むようなり、代わりに牛乳を買っています。
50代 男性さん
1000円で2袋・・・・最初決してやすくないなぁと感じていましたが、説明書通り、1袋を500 mLの牛乳にとかし、室温で約30時間で完成。これをもとに、1000 mLの倍々でかなりのヨーグルトを作製することが可能です。カスピ海ヨーグルトの特徴である、とろみもお腹によさそうです。味は、お店で買い物より酸味は強くなく、そのままでも十分美味しいです。説明書きにもありますが、果物などと一緒に食すれば、vitaminCも食物線維もとれて健康的です。おすすめです。継代できるのでかなりお買い得です。健康を考えている方、腸内細菌を整えたい方、一度おためしあれ。
40代 女性さん
義母に頼まれて購入したもの。あとで種菌を分けてもらう予定です。義母は十年以上、カスピ海ヨーグルトを作っており、ワタシも勧められて毎朝食べるようになりました。かなり柔らかめですが、酸っぱさもクセもなく、とても食べやすい味。無糖なので、料理にも使いやすいです。種菌が出来るまでに2〜3日ほどかかりますが(季節や温度によっても違います)、固まればあとはもう牛乳を加えて作っていけばいいだけなのでラクですし、何よりも経済的です。暑くなる時期はかなり早く固まりますが、義母によると、暑い季節は菌がどうしても弱くなりやすいとのことで、数ヶ月ごとに新しい種菌に取り替えるようにしているそうです。
40代 男性さん
このカスピ海ヨーグルトの元は3回目か4回目。 種菌の状態だと常温で良いみたいで、扱いが楽。 もう、このカスピ海ヨーグルト10年くらい作り続けて食べてます。 カスピ海ヨーグルトは、他のヨーグルトと比べて甘みがあります。 作るのも簡単だし、美味しいし。 毎回、容器は熱湯で消毒?するけど。牛乳に種菌入れて、常温で放っておけばちゃんとできるし。 本当に、手軽で続けられます。何年かに一回、こうして種菌変えて作り直してます。本当に手軽。
年齢不詳さん
ヨーグルト作りが全くの初めての私にもちゃんとしたものが作れました。粉末がしっかり混ざると軽くとろりとします。初回は夜間は20度ちょっとくらいの室温だったので、心配で保冷バッグにお湯を入れた小さな水筒と共にいれておきました。20時間くらいでちゃんと固まりました。2度目は暖かい日だったので室内に放置。一晩で固まりました。味は市販のヨーグルトよりクリーミーで酸味もほとんどありません。私はHDLを増やしたくて購入したので効果はきちんと調べないと分からないのですが、飲み始めて1週間ほどで血圧が基準値近くで安定するようになりました。関連は分かりませんが、数年数値が高めだったので喜んでいます。なるべく続けて体の中からきれいになろうと思います。
50代 女性さん
高校生の子供にとっては初体験のカスピ海ヨーグルトです。 作り方も簡単、容器は100均で充分、気をつけることは「容器の熱湯殺菌」と「種にするヨーグルトは真ん中をとる」ぐらいかと思います。 2日に一回のペースで作ってもうすぐ2か月ですが、程よい固さです。 身体にも良いし、小さなお子さんと共同作業すると楽しいと思います(^_^)
40代 女性さん
前回の注文からかなり時間が経ちヨーグルトの味がいまいちだったのですが、新しい種菌で作ったらやっぱり味が違う!!スーパーで脂肪分3.7%の牛乳を購入して作りました。いちおう、使う容器やスプーンは熱湯をかけてから使うようにしています。前回購入時は寒い時期だったので固まるまで丸1日かかりましたが、今なら半日でOKです。これで作るとミルキーで酸味がなく、とろりとしたヨーグルトになります。トータルコストで考えたらすごく安い訳ではないけど、自分で作るので安心感があるし、作る量も調整できるのがいいかなと思います。
40代 男性さん
以前なかなか固まらないことがあって牛乳パックをよく見たら「種類 乳飲料」と表記されてました。 恥ずかしながらそれまで牛乳の種類は低脂肪牛乳か普通の牛乳の2つだと思っていましたが「成分無調整牛乳」「成分調整牛乳」「乳飲料」「低脂肪牛乳」など色々とあることを知りました。 それからは必ず「成分無調整牛乳」と表記された牛乳を室温に戻してから作る様にすると失敗はなくなりました。